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Patrimoine
Useful vocabulary  (synonyms or equivalent words)
un symbole - un emblème
une agglomération - une ville - une capitale
la France - l'Hexagone - la Métropole
un site - un lieu - un endroit - un territoire
une augmentation - un accroissement
un bienfait - un avantage - un aspect positif - une retombée positive
un inconvénient - un désavantage - un aspect négatif - une retombée négative
protéger - préserver
concret - matériel - physique
abstrait - immatériel
Le patrimoine culturel ne s’arrête pas aux monuments et aux collections d’objets. Il comprend également les traditions ou les expressions vivantes héritées de nos ancêtres et transmises à nos descendants, comme les traditions orales, les arts du spectacle, les pratiques sociales, rituels et événements festifs, les connaissances et pratiques concernant la nature et l’univers ou les connaissances et le savoir-faire nécessaires à l’artisanat traditionnel.Bien que fragile, le patrimoine culturel immatériel est un facteur important du maintien de la diversité culturelle face à la mondialisation croissante. Avoir une idée du patrimoine culturel immatériel de différentes communautés est utile au dialogue interculturel et encourage le respect d’autres modes de vie.

Article Restauration (Mary Glasgow + Listening)
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Dans quelles mesures la vie en France est-elle influencée par la gastronomie et les repas gastronomiques en famille?
  • Beaucoup: long repas, repas de fête et reunions de famille, intégration de traditions culinaires différentes, importance des arts de la table; produits iconiques
  • De moins en moins...:
- repas pris individuellement, repas à emporter, culture du sandwich sur le pouce
- longues heures de travail et déplacements
- omniprésence des écrans
- éclatement des familles
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